Der chinesische Mondkalender besteht aus zwölf Tierkreiszeichen. Jedes Jahr präsentiert sich eines dieser Tiere als Motiv auf den Lunar-Münzen.

Die Goldmünze der Lunar III Serie aus 2023 präsentiert ein Motiv, welches aus Weizen und einem Hasen besteht. Der Hintergrund ist matt und unten am Münzrand ragen heller abgesetzte Felsen und Weizenähren ins Motiv. In der zweiten Ähre von links befindet sich ab 1oz in der Spitze ein mikrograviertes "P" als Sicherheitsmerkmal. Mittig befindet sich ein Hase im Sprung. Er ist in glatt-glänzender Optik gestaltet und durch Höhen und Tiefen im Prägebild entsteht eine plastische Fellstruktur. Der Hase hat seinen Kopf über die Schulter nach hinten gedreht und schaut links aus der Münze. Rechts unter seinen Vorderpfoten steht das Münzzeichen "P" des Herstellers Perth Mint. Vor der Hasenschnauze befindet sich das chinesische Schriftzeichen für Hase, der englische Schriftzug "RABBIT" und das Ausgabejahr 2023.

Geprägt wurde die Hasen-Goldmünze in den Stückelungen 10oz, 2oz, 1oz, 1/2oz, 1/4oz, 1/10z und 1/20oz. Die 1oz Goldmünze war auf 30.000 Stück limitiert, während die anderen Größen nicht begrenzt wurden.

Neben den Bullionmünzen in verschiedenen Stückelungen stellte die Perth Mint 2023 ihre Goldmünzen teilweise auch in der Ausführung Polierte Platte her. Anders als bei den Stempelglanzausführungen sind die Hasenmünzen in PP limitiert. Das Motiv der Münzen ändert sich jedoch nicht. Allerdings werden die Objekte im Vordergrund in matter Optik auf einem spiegelglatten Hintergrund angeordnet. Diese Sammlermünzen werden besonders ästhetisch verpackt. Die Lunar III Hasenmünzen wurden in einer roten Box mit Magnetdeckel platziert, dazu gehörte auch ein Versandkarton mit goldener Illustration von Hasen. Neben 1oz wurden auch 1/4oz und 1/10oz Goldmünzen als PP-Variante hergestellt.